»Wer aufhört besser zu werden, hört irgendwann auf gut zu sein«

Dieser Leitsatz steht für die Zukunftsorientierung des Unternehmens Backhaus Zoller und unterstreicht unser Bekenntnis zur Region und unseren Produkten.

»Der Mensch ist das Maß aller Dinge«

Wir leben von unserer Innovationsfähigkeit, denn diese ist das Ergebnis unserer langjährigen Mitarbeiter und ihrer Kompetenz. Die geringe Mitarbeiter-Fluktuation der insgesamt 200 Mitarbeiter ist der beste Beleg für eine intakte Unternehmenskultur. Um diese langfristig zu sichern setzen wir auf zuverlässige, motivierte Mitarbeiter, die unsere Intension und Leidenschaft für das Backhandwerk – und alles was damit verbunden ist – teilen.

»Bildung schafft Ausbildung –
Wir sind uns unserer Ausbildungsverantwortung bewusst«

Entgegen dem Trend Ausbildungsplätze zu reduzieren verfolgen wir antizyklisch eine eigene Philosophie. Derzeit bilden wir 22 junge Menschen in folgenden Berufen aus: Bürokaufmann m/w, Bäcker und Bäckerin
Konditor m/w und Fachverkäufer m/w im Nahrungsmittelhandwerk.

Ziel ist die Ausbildung der eigenen Mitarbeiter und deren Engagement und Leistungswillen zu fördern.
Deshalb garantieren wir bei guten Leistungen die Übernahme nach der Lehrzeit. Bereits während der Ausbildung setzen wir auf Eigenverantwortung und betrauen die Teilnehmer mit eigenen Projekten, wie z.B. Organisation und Durchführung der Geschäftsdekorationen.

»Wir geben uns mit dem Bestehenden nicht zufrieden, suchen nach neuen Wegen und investieren in unsere engagierten Auszubildenden«

Diese Philosophie fördert die Entwicklung unserer Mitarbeiter im Unternehmen. Daher übernehmen heute ehemalige Auszubildende auch leitende Funktionen und Führungsaufgaben, worauf wir besonders stolz sind.