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Backhaus Zoller

Limited Editions

Frische Vielfalt im Brotkörbchen!

Kulinarischer Genuss entsteht für uns nicht nur durch qualitativ hochwertige Zutaten und eigene Rezepte, sondern auch durch Vielfalt und Abwechslung. Deshalb gibt's bei Zoller alle 6 bis 12 Wochen neue Limited Edition Produkte. Für noch mehr Genuss-Inspiration.

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Bu_Mi_Brö

mit frischer Buttermilch

Supersoftes Weizenbrötchen mit frischer Buttermilch und feiner Kartoffelnote.

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Dinkel Saaten Brötchen

mit Saaten und Gouda

Herzhaftes Dinkelbrötchen mit Saaten, Quark und goldbraun überbackenem Gouda.

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Dinkelfladen 100%

mit ausgewählten Zutaten

Handwerklicher Dinkelfladen mit natürlichem Charakter.

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Protein-Stange

mit Ackerbohnen und Saaten

Herzhafte Stange mit viel Protein und Ballaststoffen.

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Sonnenblumenbrot

mit Sonnenblumenkernen

Weizenbrot mit Sonnenblumenkernen und Natursauerteig für ein aromatisches Geschmackserlebnis.

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Paolo Pomodoro

mit Gouda und Paprika

Tourierter Hefeteig mit Tomatensugo, Paprika und Gouda überbacken.

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Puten-Kürbis-Seele

mit Pute und Mango-Chutney

Kürbisseele mit Mango-Chutney, Pute, Eisbergsalat und Farmersalat.

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Seelen-Knoten Vegi

mit Frischkäse, frischen Gurken und Radieschen

Saftiges Gebäck mit einer milden Frischkäsefüllung, verfeinert mit frischen Gurken und Radieschen.

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Zwiebelkuchen

mit Zwiebeln und Eier-Rahmguss

Blättriger Hefeteig, saftige Zwiebeln und ein feiner Eier-Rahmguss machen diesen Klassiker besonders herzhaft.

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Dinkel Mohni

mit Mohn, Quark und Mandarinen

Saftiger Mürbteig, feine Mohn-Quarkmasse und fruchtige Mandarinen – das ist Dinkelgenuss vom Feinsten.

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Zwetschge pur

mit frischen Zwetschgen

Mürbteig mit Zwetschgen, Zwetschgenmus, Zimt und gerösteten Mandeln.

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Zwetschgen-Zunge

mit Marzipan und Zwetschgen

Luftiger Quarkteig mit Marzipan, Zwetschgen und feinen Streuseln.

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Mohn-Schneggle

mit saftiger Mohnfüllung

Tourierter Dinkelhefeteig mit saftiger Mohnfüllung.

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Nuss-Schneggle

mit Haselnussfüllung

Saftiger Dinkelhefeteig mit aromatischen Haselnüssen.

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Zollerzöpfle

mit Butterhefeteig

Von Hand geflochtener Butterhefeteig mit feiner Krume.

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Frucht-Vergnügen

mit Vanillecreme & frischen Früchten

Feiner Obstkuchen mit Vanillecreme, bunten Früchten und fruchtigem Tortenguss.

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Himbeer-Liebe

mit Vanillecreme und Himbeeren

Zart, süß und einfach zum Verlieben – Himbeer-Liebe pur.

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Johannisbeer-Baiser

mit Johannisbeeren und Baiser

Feiner Mürbteig mit luftigem Baiser und frischen Johannisbeeren.

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Kirsche liebt Zitrone

mit Zitrone und Kirsche

Zitronen-Buttermilch-Sahne mit fruchtigem Kirschkern auf hellem Biskuit.

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Trio Rio

mit Vanillepudding und Früchten

Plunderhefeteig mit Vanillepudding und frischen Früchten.