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Backhaus Zoller

Brote

1898

mit kräftiger Kruste

Dunkel gebackene, kräftige Kruste und lange Teigruhe sorgen bei unserem 1898 für ein besonders aromatisches Brot.

Zutaten
  • WEIZENMEHL
  • Wasser
  • ROGGENMEHL
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Hefe
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
Energie235 kcal
983 kJ
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe3,8 g
Eiweiß7,7 gSalz
Allergene

Enthält Gluten, Weizen, Roggen, Dinkel

Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Nüssen enthalten.

Diese Informationen wurden sorgfältig und nach bestem Wissen und Gewissen berechnet. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit der Angaben.

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