- Dinkelruchmehl Type 1200
- Dinkelmehl Type 630
- Wasser
- Kartoffelflocken
- Salz
- Honig & Hefe
Brote
Dinkel-Goliath
aus 100 % Dinkelmehl
Nach Schweizer Backtradition entsteht aus Dinkel-Ruchmehl ein saftiges Brot mit kräftig gebackener Kruste.
Zutaten
Nährwerte
| Energie | 227 kcal 950 kJ |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 1,8 g |
Allergene
Enthält Gluten, Dinkel
Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch enthalten.
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